Синонимы анизакидоза
- Анизакиоз.
- Инвазия анизакидами.
- Анизакидариоз.
- Инфекция анизакидами.
- Анизакиаз.
Общая информация
Анизакидоз – это паразитарное заболевание, которое вызывается личинками некоторых видов круглых червей семейства Anisakidae.
Большинство случаев инфицирования происходят при употреблении сырой или недостаточно термически обработанной рыбы и морепродуктов. Личинки червя могут вызывать гастриты, колиты и аллергические реакции.
Симптомы появляются через несколько часов после приема контаминированной пищи и включают в себя тошноту, рвоту, боли в животе и диарею.
- Лечение анизакидоза включает госпитализацию и использование антибиотиков.
- Предотвращение заболевания можно достичь путем полного прожаривания или замораживания рыбы на -20 °С на срок не менее 7 дней.
- Для избежания заражения также рекомендуется закладывать в домашних условиях внутренности рыбы в морозильник на несколько дней до их употребления.
Статистика
Анизакидоз является редким заболеванием, и точная статистика его распространенности ограничена. Оно встречается в основном в странах, где популярна рыбная продукция сырая или недостаточно проваренная, таких как Япония, Нидерланды, Испания и некоторые другие.
Согласно отчетам, в странах, где анизакидоз является проблемой, инциденты заболевания составляют от 0,1% до 3% от общего числа случаев инфекций, связанных с употреблением сырых или недостаточно обработанных рыбных продуктов.
Однако стоит отметить, что многие случаи анизакидоза могут оставаться нераспознанными или неподтвержденными, так как симптомы могут быть негласными или путаться с другими желудочно-кишечными заболеваниями.
Специализированные клиники
Причины возникновения
Анизакидоз – это заболевание, вызываемое попаданием личинок паразитических червей рода Anisakis в человеческий организм.
Причинами возникновения болезни "Анизакидоз" являются:
- Употребление сырой или недостаточно прожаренной рыбы, содержащей личинки паразитов.
- Потребление маринованных, копченых, сушеных или соленых рыбных продуктов, которые могут быть заражены личинками Анизакиса.
- Контакт с морской водой, в которой находятся личинки паразитов.
Симптомы анизакидоза
Анизакидоз – это заболевание, вызванное попаданием личинок параразитических червей рода Anisakis и Pseudoterranova в тело человека при употреблении сырой или недостаточно прожаренной рыбы.
Симптомы анизакидоза:
- Боль в эпигастрии – области живота, расположенной между грудиной и пупком.
- Тошнота и рвота, которые часто являются первыми симптомами заболевания, появляются через несколько часов после употребления зараженной рыбы.
- Кишечные расстройства, в том числе диарея.
- Аллергические реакции, включая крапивницу, отеки и анафилактический шок.
- Ощущение покалывания или застревания в глотке.
Консультация врача является обязательной при подозрении на анизакидоз.
Какой врач лечит
Анизакидоз - заболевание, вызванное попаданием личинок описторхозного или анисакидного червя в организм человека.
Для лечения анизакидоза необходимо обратиться к инфекционисту или терапевту.
Необходимо следовать назначениям специалиста, придерживаться диеты и, при необходимости, проходить курс антибиотикотерапии.
- Терапевт - Терапевт - это врач общей практики, занимающийся диагностикой, лечением и профилактикой различных заболеваний. В процессе работы терапевт проводит первичный осмотр пациента, назначает необходимые исследования и на основе их результатов ставит диагноз. Если пациенту требуется консультация узкого специалиста, терапевт помогает организовать прием и контролирует ход лечения.
Обратитесь к нужному специалисту прямо сейчас
Диагностика анизакидоза
Анизакидоз – это заболевание, вызванное попаданием личинок гельминта Anisakis в организм человека.
Признаки болезни могут включать:
- боль в эпигастральной области живота;
- тошноту и рвоту;
- диарею;
- абдоминальную боль;
- дискомфорт в горле и ротовой полости.
Диагностика болезни производится на основании данных об анамнезе, клиническом обследовании и результатов лабораторных исследований.
Лечение анизакидоза
Анизакидоз - это заболевание, которое происходит при попадании в организм личинок нематоды Anisakis.
- Симптомы: боли в животе, тошнота, рвота, диарея, кровавая рвота, анемия, аллергические реакции.
- Лечение: выделение червей с помощью эндоскопии и лечение антибиотиками для предотвращения вторичной инфекции.
При проведении эндоскопии необходимо промыть желудок специальным раствором, а также проводить симптоматическое лечение.
Важно: предупреждать возможность заражения вымораживанием и солением морепродуктов. Избегайте еды с суши и не ешьте недостаточно теплообработанную рыбу.
Если не лечить
Болезнь "Анизакидоз"
Это заболевание вызвано попаданием в организм человека личинок паразитических червей анизакид. Переносчиками этого заболевания являются рыбы и кальмары.
Если не лечить анизакидоз, то это может привести к серьезным последствиям:
- Острый болевой синдром в животе;
- Появление сыпи и отеков на коже;
- Болезненная реакция на прием пищи;
- Развитие аллергических реакций;
- Возможное повреждение внутренних органов, таких как печень, легкие и кишечник.
Поэтому в случае подозрения на анизакидоз необходимо обратиться к врачу и начать лечение.
Чем помочь себе самостоятельно
Анизакидоз - это заболевание, вызванное попаданием личинок анизакид в организм человека. Симптомы могут включать в себя боль в животе, тошноту, рвоту, диарею и аллергические реакции.
Чтобы помочь себе при анизакидозе, рекомендуется следовать следующим советам:
- Обратитесь к врачу для проведения диагностики и назначения лечения.
- Следуйте диете, исключающей потенциально зараженные продукты, такие как сырые или недостаточно прожаренные рыбы и кальмары.
- Принимайте препараты, назначенные врачом для устранения симптомов и уничтожения личинок анизакид.
- Избегайте самолечения и непроверенных народных методов лечения, которые могут ухудшить состояние здоровья.
- При сильной боль в животе или других ознакомлениях, обратитесь к врачу немедленно.
Риски
Риски при болезни "Анизакидоз":
- Аллергические реакции: у некоторых людей могут возникать аллергические реакции на анизакиды, что может проявляться в виде ангиоотека, крапивницы, дыхательных расстройств и других неприятных симптомов.
- Эмоциональные и психологические последствия: заболевание может вызвать тревогу, беспокойство и множество негативных эмоций, которые могут привести к психологическим проблемам.
- Повторное заражение: если первоначальная инфекция не была лечена, возможно повторное заражение анизакидами, что может привести к более серьезным проблемам.
- Симптомы продолжаются: несмотря на то, что большинство людей имеют легкие симптомы, некоторые люди могут испытывать симптомы на протяжении многих месяцев или даже лет.
Профилактика анизакидоза
Для профилактики болезни "Анизакидоз" необходимо:
- Промораживать рыбу, которую будем употреблять в пищу, в морозильной камере (-20°C) не менее 7 суток. Это поможет уничтожить личинки паразитов, которые могут содержаться в рыбе.
- Тщательно обрабатывать рыбу перед приготовлением, чтобы удалить возможные остатки паразитов и слизи, которые могут содержаться на поверхности рыбы.
- Соблюдать правила личной гигиены при работе с рыбой и приготовлении пищи. Необходимо использовать отдельные инструменты и посуду для рыбы и других продуктов.
- Избегать употребления суши и семги, которые не были проморожены перед приготовлением. В этих видах рыбы часто содержатся личинки паразитов.
Классификация МКБ10
Код: Анизакидоз